Le magazine d'Aviv
 
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MENU ORIENTAL ou HENNE

Verre d’accueil
Olives variées, mélange salé
Boissons : Anisette, Boukha, Whisky, Vodka
Eau minérale,Coca Cola (classique et light), Jus de fruits

Kemias sur tables (14 au choix)

    Cigares au foie Mini fricassés  
    Boulettes sauce piquante Mini bricks  
    Pastillas Mini merguez   
    Méguina (ou Minina) Boutargue  
    Chaussons au thon Pizzas  
    Salade d’artichauts Piments piquants  
    Salade de poivrons marinés Carottes au cumin  
    Fèves au cumin Fenouils  
    Salade d'aubergines Amandes à l’eau  
    Salade de crudités à la coriandre Variantes  
    Salade mechouia (salade cuite) Salade mekbouba  
    Pommes de terre harissa Salade de navets  

Entrées (au choix)
Saumon à l’orientale
Thon grillé
Mulet à l’orientale
Mérou à l’orientale

Plats (au choix)
Couscous (poulet, merguez, boulettes,…)
Bkaîla et sa semoule fine
Tagine d’agneau à la marocaine
Poulet aux olives ou au citron
Noix de veau (pruneaux, amandes, noix de cajou,…)

Boissons sur tables
Vin rosé, Eau minérale, Badoit
Coca Cola (classique et light)

Desserts sur tables

Assortiment de Fruits frais sculptés

Assortiment de mini Pâtisseries orientales

Thé à la menthe et pignons / Café



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info@avivsaveurs.com