Le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l'eau cela s'entend.
Trois milliards de kilos de thé sont produits chaque année pour répondre à ces besoins gigantesques.
Parmi les différentes sortes de thé, le vert semble, d'un point de vue pharmacologique, être le plus attrayant, puisqu'il contient des quantités élevées de polyphénols qui lui ont valu d'être étudié sous l'angle de la prévention des maladies cardio-vasculaires et du cancer.

« Vous devriez les faire en sucre vos œuvres, comme ça, au moins,
vous pourriez les bouffer... »

C'est en rencontrant à ses débuts ce galeriste si sympathique que
Franck Tordjmann eut l'idée lumineuse...
de suivre le conseil et d'enrober ses œuvres de sucre étiré pour
« figer les sculptures dans le temps et passer ainsi au concept de mémoire »..
« Au début, j'ai beaucoup gâché. Petit à petit, je me suis amélioré. Après,
je suis passé au plexiglas. »
Franck Tordjmann était à l'origine dans l'informatique de gestion.
Après un bref passage dans le sentier (bon sang ne saurait mentir),
il « tombe » dedans. C'est un autodidacte : l'absence de bases académiques est l'explication principale, selon lui, de l'aspect novateur de son œuvre.
Il a commencé par la peinture, le collage de matière, de papier et comme il nous le confesse lui-même : « pour être franc, ça ne se vendait pas trop. »
Après l'épisode du galeriste, il passe donc aux sculptures sous plexiglas.
Le thème central de son œuvre : la musique, son autre passion.
On retrouve donc dans son iconographie des saxophones, des violoncelles et surtout le violon « instrument juif par excellence et plus encore l'instrument du voyage, de ceux qui n'ont pas de maison ».
De plus, « c'est un instrument commun aux sépharades et aux ashkénazes et le plus grand luthier, Stradivarius, était juif. »

Franck Tordjmann est revenu à ses premières amours avec sa nouvelle série de peintures où le chatoiement de couleurs est toujours là pour susciter l'émotion.
Nous ne pouvons clore cet article sans signaler que Franck Tordjmann est le premier peintre depuis Chagall à voir une de ses œuvres achetée par la Knesset !

Yves-Victor Kamami
Editions Bibliophane

Troyes, en 1082. Un cavalier, blessé par une flèche décochée par un brigand de grands chemins, s'écroule.
Godefroy de Bouillon, seigneur de Lotharingie, gravement blessé, ne doit son salut qu'à la présence de Chrestien de Narbonne, étudiant en médecine et élève du célèbre Maître Salomon ben Isaac, alias Rachi de Troyes, à la recherche de plantes curatives.
Celui qui dirigera la première croisade poursuit sa convalescence auprès du grand penseur juif champenois. Là, il découvre un monde qui lui est étranger et rencontre la belle et mystérieuse Missiya dont il tombe amoureux.
Au sein de l'académie talmudique, ses compagnons d'étude sont à la fois les fils de nobles chrétiens de la région, mais également les fils des plus grands Sages juifs de l'époque.
Certains d'entre eux, dont Hugues de Payens, deviendront par la suite les fondateurs de l'Ordre des Templiers.
Mais tout va soudain basculer au printemps 1096, devant la déferlante de la « Croisade des gueux », qui va décimer les communautés juives de l'est de la France et du Rhin par les premiers “pogroms" de masse.
Avec ce livre au rythme alerte et au style vif, on assiste à une épopée haletante mais aussi à la naissance de l'ordre le plus secret de l'Histoire, permettant de mieux comprendre la véritable origine des rites francs-maçons, avec la révélation de l'identité d'un mystérieux onzième Templier. A lire d'urgence !

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Vous vous creusez la tête pour le menu ?...

Couscous algérien, tajine à la marocaine, bkaïla tunisienne ???
Une fois ces incidents diplomatiques dissipés, vous allez devoir aborder
le dramatique choix des kémias...
Salade cuite, mekbouba ou méchouia ???
Choisir 12 kémias parmi une liste de 20 s'avère être un déchirement...

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